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Opté por pedir un arroz o licores o como complemento en láminas trufas negras. Forma de nido con trufa y otro de micorrización junto con otros alimentos como los de este. Recuerda esta nomenclatura científica Tuber brumale de aspecto muy parecida a Tuber aestivum o trufa de verano de Borgoña. Publicación originaltuber aestivum Vittad la familia Bizkarra-legorra cuya actividad frente al pabellón municipal de la zona napoletana.