Truffe 250g : C'est quoi un plan de prospection ?
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Ismaéliens de Syrie. Elle fut prise et détruite par les Turcs. Elle fut enlevée aux Mexicains par les Texiens en 1839 et fut occupée en 1846 par les troupes des États-Unis, qui y défirent les Mexicains. Rocroy, gagnée par le duc d'Enghien : il y commandait cette fameuse infanterie espagnole qui fut si longtemps la terreur de l'Europe. Lorsque Jugurtha fut mandé à Rome pour rendre comte de sa conduite, Massiva sollicita du sénat le royaume de Numidie; Jugurtha, craignant l'effet de sa démarche, le fit assassiner. Lorsque la redoutable maladie a commencé, en 1845, à exercer cruellement ses ravages, on a eu recours à divers procédés pour essayer de mettre la Pomme de terre à l’abri de ce fléau. Vénétie, chez les Carni, auj. Cividale-di-Friuli ; - v. MASSINISSA. V. MASINISSA. MASSIQUE (mont), Massicus mons, auj. Massico, au N. de Mondragone; montagne de l'Italie anc., sur les confins du Latium et de la Campanie, et très-près de Falerne, était renommée par ses vins. Massésyliens, eut pour roi Masinissa. MASSIVA, prince numide, parent de Masinissa. Il a écrit, avec son frère Samuel et son cousin Philippe, une Histoire critique de la République des lettres, Utrecht, 1712-18, 15 vol
L'anglais Martin Lister, ayant séjourné neuf mois à Paris en 1698, s'est étonné de la manière dont on y traitait les huîtres et nous fournit à cette occasion une explication de l'expression « huître en escaille ». Avec celle de Cacerès, elle forme la capitainerie générale de l’Estramadure, dont Badajoz est la capit. La ville est bâtie en amphithéâtre et assez régulière; mais elle n'est point pavée; on y manque d'eau dans les sécheresses ; l'hiver y est souvent très-froid, et l'été brûlant, orageux et insupportable. L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits. Il passa ensuite aux ducs de Mantoue (1586), pour lesquels il fut érigé en duché (1573). En 1631, le duc de Mantoue en céda une partie aux ducs de Savoie, qui furent investis du reste par l'empereur en 1708. En 1797 le Montferrat entra dans la république Cisalpine; en 1805 il fut compris dans le roy. ORPHÉE, Orpheus, est, selon la mythologie, un chantre ou poète thrace, fils Truffe noire du Périgord roi Œagre et de la muse Calliope, ou, suivant d'autres, d'Apollon et de Clio; il vécut environ un siècle avant la guerre de Troie, fut disciple de Linus, prit part à l'expédition des Argonautes, voyagea en Égypte, où sa femme Eurydice périt blessée au talon par un serpent, osa descendre aux Enfers pour la redemander à Pluton, obtint qu'elle lui fût rendue, mais à la condition qu'il ne la regarderait qu'après avoir quitté les enfers, ne put résister au désir de la revoir et la perdit aussitôt pour toujours
Ajouter aux oignons un décilitre et demi de sauce Béchamel bouillante ; les passer vivement à l’étamine ; chauffer cette Soubise et la finir avec 50 grammes de beurre. Mêlé à la farine et aux œufs, il donne les biscuits, les macarons, les croquignoles, les babas, et cette multitude de pâtisseries légères qui constituent l’art assez récent du pâtissier petit-fournier. Il faut goûter les plats de saison: Truffe noire du Périgord la soupe de concombre glacée (16 euros), les aubergines fondantes et tomates cerises marinées à l’origan et tapenade (16 euros), la salade d’été aux légumes de printemps, tataki de thon mariné et anchois (33 euros), le gros cabillaud en bouillabaisse aux pommes de terre en aïoli, superbe composition marseillaise (33 euros) et le gigot d’agneau de lait rôti, pesto de roquette et artichauts poivrade en barigoule (33 euros). Ramastiqueur : Filou ramassant à terre guide ultime des truffes bijoux faux perdus par un compère et les cédant à un passant moyennant une prime qui dépasse leur valeur réelle. Et après tout, ces calculs étaient-ils si faux que cela ? Selon eux, ces champignons poussaient suite à la combinaison de la terre, de l’eau et de la foudre qui tombait sur le sol
Lettres de Gerbert, des Œuvres de Loup, d'Agobard et de Gerbert, et de précieuses biographies sous le titre d’Elogia. Ensuite elles semblaient venir de quatre individus différents, don Alvarès, la femme Balizard, le poëte Genflot et l’artiste dramatique Fabantou, mais ces lettres offraient ceci d’étrange qu’elles étaient écrites toutes quatre de la même écriture. MASSINGER (Phil.), poëte dramatique, né en 1584 à Salisbury, où son père était au service chez le comte de Pembroke, m. en 1640, se fixa de bonne heure à Londres, travailla pour le théâtre avec Fletcher, Rowley, Dekker, réussit dans la comédie et la tragédie et égala presque Ben-Jonson. MASULIPATAM, v. de l'Inde anglaise (Madras), dans un îlot du golfe de Bengale, à 20 k. MASSOUAH, v. et port d'Abyssinie, dans le Samara, par 37° 17' long. En 1730, j’allais faire avec d’autres curieux, une course botanique dans un vallon de ces montagnes du Canton de Berne : nous profitâmes de l’hospitalité d’un Ministre qui nous dit que les Pommes de terre se vendoient alors dans ce vallon à six sols le boisseau comble, et que la dixme qu’il en tiroit pouvoit se monter de 130 à 140 livres par an. La ville d’Hyères lui a élevé une statue
L'anglais Martin Lister, ayant séjourné neuf mois à Paris en 1698, s'est étonné de la manière dont on y traitait les huîtres et nous fournit à cette occasion une explication de l'expression « huître en escaille ». Avec celle de Cacerès, elle forme la capitainerie générale de l’Estramadure, dont Badajoz est la capit. La ville est bâtie en amphithéâtre et assez régulière; mais elle n'est point pavée; on y manque d'eau dans les sécheresses ; l'hiver y est souvent très-froid, et l'été brûlant, orageux et insupportable. L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits. Il passa ensuite aux ducs de Mantoue (1586), pour lesquels il fut érigé en duché (1573). En 1631, le duc de Mantoue en céda une partie aux ducs de Savoie, qui furent investis du reste par l'empereur en 1708. En 1797 le Montferrat entra dans la république Cisalpine; en 1805 il fut compris dans le roy. ORPHÉE, Orpheus, est, selon la mythologie, un chantre ou poète thrace, fils Truffe noire du Périgord roi Œagre et de la muse Calliope, ou, suivant d'autres, d'Apollon et de Clio; il vécut environ un siècle avant la guerre de Troie, fut disciple de Linus, prit part à l'expédition des Argonautes, voyagea en Égypte, où sa femme Eurydice périt blessée au talon par un serpent, osa descendre aux Enfers pour la redemander à Pluton, obtint qu'elle lui fût rendue, mais à la condition qu'il ne la regarderait qu'après avoir quitté les enfers, ne put résister au désir de la revoir et la perdit aussitôt pour toujours
Ajouter aux oignons un décilitre et demi de sauce Béchamel bouillante ; les passer vivement à l’étamine ; chauffer cette Soubise et la finir avec 50 grammes de beurre. Mêlé à la farine et aux œufs, il donne les biscuits, les macarons, les croquignoles, les babas, et cette multitude de pâtisseries légères qui constituent l’art assez récent du pâtissier petit-fournier. Il faut goûter les plats de saison: Truffe noire du Périgord la soupe de concombre glacée (16 euros), les aubergines fondantes et tomates cerises marinées à l’origan et tapenade (16 euros), la salade d’été aux légumes de printemps, tataki de thon mariné et anchois (33 euros), le gros cabillaud en bouillabaisse aux pommes de terre en aïoli, superbe composition marseillaise (33 euros) et le gigot d’agneau de lait rôti, pesto de roquette et artichauts poivrade en barigoule (33 euros). Ramastiqueur : Filou ramassant à terre guide ultime des truffes bijoux faux perdus par un compère et les cédant à un passant moyennant une prime qui dépasse leur valeur réelle. Et après tout, ces calculs étaient-ils si faux que cela ? Selon eux, ces champignons poussaient suite à la combinaison de la terre, de l’eau et de la foudre qui tombait sur le sol
Lettres de Gerbert, des Œuvres de Loup, d'Agobard et de Gerbert, et de précieuses biographies sous le titre d’Elogia. Ensuite elles semblaient venir de quatre individus différents, don Alvarès, la femme Balizard, le poëte Genflot et l’artiste dramatique Fabantou, mais ces lettres offraient ceci d’étrange qu’elles étaient écrites toutes quatre de la même écriture. MASSINGER (Phil.), poëte dramatique, né en 1584 à Salisbury, où son père était au service chez le comte de Pembroke, m. en 1640, se fixa de bonne heure à Londres, travailla pour le théâtre avec Fletcher, Rowley, Dekker, réussit dans la comédie et la tragédie et égala presque Ben-Jonson. MASULIPATAM, v. de l'Inde anglaise (Madras), dans un îlot du golfe de Bengale, à 20 k. MASSOUAH, v. et port d'Abyssinie, dans le Samara, par 37° 17' long. En 1730, j’allais faire avec d’autres curieux, une course botanique dans un vallon de ces montagnes du Canton de Berne : nous profitâmes de l’hospitalité d’un Ministre qui nous dit que les Pommes de terre se vendoient alors dans ce vallon à six sols le boisseau comble, et que la dixme qu’il en tiroit pouvoit se monter de 130 à 140 livres par an. La ville d’Hyères lui a élevé une statue
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